Champiñones con Pimentón de la Vera:

Sofreir un ajo picado con champiñones laminados, condimentarlos con una cucharadita de Pimentón de la Vera D.O, añadir un vasito de vino blanco con agua, sal y pimienta negra. Cocinar y al final revolver los huevos con todos los ingredientes y servir. Riquísimo