Queso de la Serena El Pizarral: Es un queso curado y conservado en aceite. Está elaborado con leche pura de oveja merina. Es una torta de pasta semiblanda con corteza semidura. Su altura puede variar ya que su elaboración es totalmente artesanal. Peso aproximado entre 0,9 a 1kg. Es todo un capricho para los amantes del buen queso.