Jamón de Bellota 100% Ibérico

Descripción

Jamón de Bellota 100% Ibérico sometido a un proceso de salazón, secado y madurado, como mínimo de 60 meses. Certificación de carne ibérica por «Certificalidad, S.L» según el R.D 4/2014 Ingredientes: Jamón de Bellota 100% ibérico: 98% Sal:1,97% Corrector de acidez y conservador: 0,015% y E-250: 0,0099%